研究者情報
研究者基礎情報
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学歴
経歴
所属学協会
研究者活動情報
研究分野
研究キーワード
委員歴
受賞
担当経験のある科目(授業)
論文
MISC
書籍等出版物
講演・口頭発表等
Works(作品等)
共同研究・競争的資金等の研究課題
産業財産権
社会貢献活動
メディア報道
学術貢献活動
その他(研究者活動情報)
その他教育活動
修士・博士論文指導等
基本情報
氏名
竹嶋 美夏子
氏名（カナ）
ﾀｹｼﾏ ﾐｶｺ
氏名（英語）
MIKAKO TAKESHIMA
所属
中村学園大学 栄養科学部 ﾌｰﾄﾞ･ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ学科
職名
准教授
研究者基礎情報
研究者情報
竹嶋 美夏子 タケシマ ミカコ
学歴
2011/04 2014/03 中村学園大学 大学院 栄養科学研究科栄養科学専攻（博士後期課程）
経歴
2007-04 2015-03 中村学園大学 栄養科学部 その他 助教
2015-04 9999 中村学園大学 栄養科学部 講師
中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科 講師
所属学協会
日本臨床栄養協会
日本生理学会
日本生化学会
日本栄養改善学会
日本栄養士会
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日本栄養・食糧学会
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研究者活動情報
研究分野
人文・社会 家政学、生活科学
研究キーワード
健康と食生活、乳癌、抗酸化物質、リコペン
委員歴
受賞
担当経験のある科目(授業)
食の科学 中村学園大学
解剖生理学実験 中村学園大学短期大学部
解剖生理学実験 中村学園大学
解剖生理学 中村学園大学
管理栄養士特論 中村学園大学
全て表示する（9件）
栄養士特論 中村学園大学短期大学部
基礎栄養学実験 中村学園大学
基礎栄養学 中村学園大学
体の科学 中村学園大学
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論文
管理栄養士養成課程学生における参加型臨床実習の教育効果の検討 小野 美咲
中野 修治
今井 克己
安武 健一郎
渡邉 啓子
岩本 昌子
大和 孝子
竹嶋 美夏子
森口 里利子
上野 宏美 日本栄養士会雑誌 2021
Genistein Suppresses v-Src-Driven Proliferative Activity by Arresting the Cell-Cycle at G2/M through Increasing p21 Level in Src-Activated Human Gallbladder Carcinoma cells./Misaki Ono
Mikako Takeshima
Asuka Nishi
Takako Higuchi
Shuji Nakano/Nutrition and cancer
食物摂取に起因する疾患の栄養学および細胞生物学的解析 森山 耕成
中野 修治
原 孝之
荻本 逸郎
大和 孝子
竹嶋 美夏子
宮崎 瞳
小野 美咲
脇本 麗
秦 奈々子
安藤 優加
上野 宏美 中村学園大学・中村学園大学短期大学部 プロジェクト研究 研究成果報告書 第5号 2018-02
Differential Anticancer Activity of Pterostilbene Against Three Subtypes of Human Breast Cancer Cells/Rei Wakimoto
Misaki Ono
Mikako Takeshima
Takako Higuchi
Shuji Nakano/ANTICANCER RESEARCH
Equol Enhances Apoptosis-inducing Activity of Genistein by Increasing Bax/Bcl-xL Expression Ratio in MCF-7 Human Breast Cancer Cells/Misaki Ono
Kaoru Ejima
Takako Higuchi
Mikako Takeshima
Rei Wakimoto
Shuji Nakano/NUTRITION AND CANCER-AN INTERNATIONAL JOURNAL
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Mechanism of the Anticancer Effect of Lycopene (Tetraterpenoids)/Misaki Ono
Mikako Takeshima
Shuji Nakano/Enzymes
Mechanism of the Anticancer Effect of Lycopene (Tetraterpenoids). Ono M
Takeshima M
Nakano S The Enzymes 2015
Antiproliferative and Apoptosis-inducing Activity of Nobiletin Against Three Subtypes of Human Breast Cancer Cell Lines/Chen Chen
Misaki Ono
Mikako Takeshima
Shuji Nakano/ANTICANCER RESEARCH
Anti-proliferative and apoptosis-inducing activity of lycopene against three subtypes of human breast cancer cell lines/Mikako Takeshima
Misaki Ono
Takako Higuchi
Chen Chen
Takayuki Hara
Shuji Nakano/CANCER SCIENCE
Differential anti-tumor activities of curcumin against Ras- and Src-activated human adenocarcinoma cells/Misaki Ono
Takako Higuchi
Mikako Takeshima
Chen Chen
Shuji Nakano/BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS
Antiproliferative and apoptosis-inducing activity of curcumin against human gallbladder adenocarcinoma cells/Misaki Ono
Takako Higuchi
Mikako Takeshima
Chen Chen
Shuji Nakano/Anticancer Research
Evidence for the cluster model of mitochondrial steroid hydroxylase system derived from dissociation constants of the complex between adrenodoxin reductase and adrenodoxin/T Hara
C Koba
M Takeshima
Y Sagara/BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS
DETECTION OF HIGH-DENSITY-LIPOPROTEIN BINDING-PROTEINS WITH A NEW METHOD USING APOLIPOPROTEIN AI-DNP AS A LIGAND/JC MA
T KOMIYA
M TAKESHIMA
T HARA/BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS
CONCLUSIVE EVIDENCE OF A QUATERNARY CLUSTER MODEL FOR CHOLESTEROL SIDE-CHAIN CLEAVAGE REACTION CATALYZED BY CYTOCHROME P-450SCC/T HARA
M TAKESHIMA/CYTOCHROME P450
HIGH-DENSITY-LIPOPROTEIN CHOLESTEROL AS A MECHANISTIC PROBE FOR THE SIDE-CHAIN CLEAVAGE REACTION/M TAKESHIMA
T HARA/BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS
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MISC
食と健康―発症メカニズムから見た食による癌予防への展望― 小野美咲
竹嶋美夏子
中野修治 フードシステム研究 2017-09-30
プテロスチルベンによるサブタイプ別乳癌細胞の増殖抑制およびアポトーシス誘導作用の機序解析 脇本麗
竹嶋美夏子
小野美咲
中野修治 果汁協会報 2017-05-25
プテロスチルベンのヌードマウス移植乳癌細胞の腫瘍形成に対する効果の検討 脇本麗
脇本麗
竹嶋美夏子
小野美咲
中野修治 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2017-04-28
高脂肪飼料給餌ラットにおけるリコピン高含有トマトパウダーの肥満,血清脂質,酸化ストレスに対する効果 竹嶋美夏子
脇本麗
小野美咲
中野修治 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2017-04-28
Differential anti-proliferative activity of isoflavones against Src-activated human adenocarcinoma cells/Misaki Ono
Takako Higuchi
Mikako Takeshima
Rei Wakimoto
Shuji Nakano/FASEB JOURNAL
全て表示する（55件）
Src活性型ヒト腺癌細胞に対する大豆イソフラボンの抗増殖活性 小野美咲
樋口貴子
竹嶋美夏子
脇本麗
中野修治 がん予防学術大会プログラム・抄録集 2017
Effect of equol on hormone-dependent rat mammary carcinoma induced by ethyl methanesulphonate (EMS)/Misaki Ono
Takako Higuchi
Mikako Takeshima
Shuji Nakano/CANCER RESEARCH
リコペンによる乳癌細胞のサブタイプ別増殖抑制作用の機序解析 竹嶋美夏子
小野美咲
中野修治 果汁協会報 2016-06-25
ジメトキシレスベラトロールによる乳癌のサブタイプ別抗腫瘍効果の機序解析 脇本麗
竹嶋美夏子
小野美咲
樋口貴子
中野修治 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2016-04-25
リコペン高含有トマトパウダーの乳癌発症予防効果―EMS誘発性乳癌モデルラットによる検討 竹嶋美夏子
小野美咲
甲斐田遥香
脇本麗
古賀孝臣
中野修治 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2016-04-25
植物中の抗酸化物質の生体内動態と生活習慣病予防に果たす役割 原孝之
大和孝子
竹嶋美夏子
西山敦子
脇本麗
松岡伴美 中村学園大学・中村学園大学短期大学部プロジェクト研究研究成果報告書(Web) 2016-02-05
EMS誘発性乳癌モデルラットに対するエクオールの腫瘍抑制効果の検討 小野美咲
竹嶋美夏子
樋口貴子
古賀孝臣
中野修治 がん予防学術大会プログラム・抄録集 2016
EMS誘発性乳癌モデルラットにおけるリコペンの予防的効果の検討 竹嶋美夏子
小野美咲
甲斐田遥香
脇本麗
中野修治 栄養学雑誌 2015-09-24
Mechanistic study of synergistic interaction between genistein and equol in MCF-7 human breast cancer cells in vitro/Misaki Ono
Kaoru Ejima
Mikako Takeshima
Takako Higuchi
Rei Wakimoto
Shuji Nakano/CANCER RESEARCH
ノビレチンによる乳癌細胞増殖抑制およびアポトーシス誘導作用―サブタイプ別機序解析 小野美咲
CHEN Chen
竹嶋美夏子
中野修治 果汁協会報 2015-05-25
果実とその加工品の話 第24回 果実・果汁飲料と機能性成分(22)野菜および果物の乳癌抑制効果 小野美咲
竹嶋美夏子
中野修治 食品と容器 2014-10-01
メチル化レスベラトロールによる乳癌細胞増殖抑制作用機序の検討 脇本麗
竹嶋美夏子
小野美咲
江島薫
溝田知香
中野修治 栄養学雑誌 2014-08-20
大豆イソフラボン構成成分の乳癌細胞制御効果 江島薫
溝田知香
脇本麗
小野美咲
竹嶋美夏子
中野修治 栄養学雑誌 2014-08-20
リコペンはトリプルネガティブ乳癌細胞の増殖を抑制しアポトーシスを誘導する 竹嶋美夏子
小野美咲
脇本麗
江島薫
溝田知香
中野修治 栄養学雑誌 2014-08-20
セサミン・エンテロラクトンによる乳癌細胞への作用 溝田知香
小野美咲
江島薫
竹嶋美夏子
脇本麗
中野修治 栄養学雑誌 2014-08-20
メチル化レスベラトロールによる乳癌細胞増殖抑制効果の検討 脇本麗
竹嶋美夏子
小野美咲
樋口貴子
陳晨
江島薫
原孝之
中野修治 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2014-04-30
リコペンによる乳癌細胞のサブタイプ別増殖抑制作用の機序解析 竹嶋美夏子
脇本麗
原孝之
中野修治 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2014-04-30
Mechanistic study for non-oxidative anticancer activity of epigallocatechin-3-gallate in MCF-7 human breast cancer cells/Misaki Ono
Mikako Takeshima
Takako Higuchi
Chen Chen
Shuji Nakano/FASEB JOURNAL
還元型CoQ10のラット肝における細胞内分布と抗酸化因子としての役割 松井 美智代
竹嶋 美夏子
脇本 麗
原 孝之 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 2014-03
野菜や果物に含まれる抗酸化物質ポリフェノールの生活習慣病予防に果たす役割の解明 原孝之
青峰正裕
大和孝子
竹嶋美夏子
西山敦子
脇本麗 中村学園大学・中村学園大学短期大学部プロジェクト研究研究成果報告書(Web) 2014-02-05
ノビレチンによる乳がん細胞増殖抑制効果の検討 陳晨
江島薫
小野美咲
竹嶋美夏子
中野修治 栄養学雑誌 2013-09-12
乳癌ヒト細胞株に対する茶カテキンエピガロカテキンガーレートの細胞内シグナル伝達への検討 小野美咲
竹嶋美夏子
陳晨
江島薫
中野修治 栄養学雑誌 2013-09-12
大豆イソフラボン構成成分の乳癌細胞制御効果 江島薫
陳晨
小野美咲
竹嶋美夏子
中野修治 栄養学雑誌 2013-09-12
乳癌細胞に対するリコペンの増殖抑制作用機序の解析 竹嶋美夏子
小野美咲
陳晨
江島薫
中野修治 栄養学雑誌 2013-09-12
リコペンの乳癌細胞増殖抑制機序の検討 竹嶋美夏子
原孝之
中野修治 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2013-04-30
リコペンによる乳がん細胞増殖抑制作用の検討 竹嶋美夏子
原 孝之
中野修治 平成24年度日本農芸化学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会 2012-09-29
リコペンによる乳がん細胞増殖抑制作用の検討 竹嶋美夏子
原孝之
中野修治 日本農芸化学会西日本支部大会およびシンポジウム講演要旨集 2012-09-28
リコペンの細胞内局在と乳がん細胞増殖抑制効果 竹嶋美夏子
原 孝之
中野修治 第1回福岡病態・代謝研究会 2012-09-19
乳癌ヒト細胞株に対する茶カテキンの増殖抑制・殺細胞効果の検討 小野美咲
竹嶋美夏子
中野修治 第59回日本栄養改善学会学術総会 2012-09-14
リコペンによる乳がん細胞増殖抑制機序の解析 竹嶋美夏子
小野美咲
中野修治 第59回日本栄養改善学会学術総会 2012-09-13
リコペンによる乳がん細胞増殖抑制作用機序の解析 竹嶋美夏子
小野美咲
中野修治 栄養学雑誌 2012-09-12
乳癌ヒト細胞株に対する茶カテキンの増殖抑制・殺細胞効果の検討 小野美咲
竹嶋美夏子
中野修治 栄養学雑誌 2012-09-12
リコペンによる乳がん細胞増殖抑制効果とその機序の検討 竹嶋美夏子
原 孝之
中野修治 第66回 日本栄養・食糧学会大会 2012-05-19
リコペンによる乳がん細胞増殖抑制効果とその機序の検討 竹嶋美夏子
原孝之
中野修治 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2012-04-27
高血糖状態のメタボリックシンドロームのインスリン抵抗性とストレスに及ぼす影響 原孝之
青峰正裕
大和孝子
竹嶋美夏子
西山敦子
脇本麗 中村学園大学・中村学園大学短期大学部プロジェクト研究研究成果報告書 2011-12-25
学内医療施設である栄養クリニックにおける見学実習の取り組みについて 上野宏美
宮崎瞳
今井克己
近江雅代
大部正代
岩本昌子
大和孝子
森口里利子
竹嶋美夏子
相島英津子
小野美咲
中野修治 栄養学雑誌 2011-09-08
単細胞化した野菜や果物は低GI食品である 脇本麗
池田沙良子
陶山純子
高木久実子
松本美紀
森永涼子
竹嶋美夏子
原孝之 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2011-04-25
トマトジュース飲用ラットのリコペンの肝臓細胞内分布―ミトコンドリアへの特異的局在 竹嶋美夏子
脇本麗
相良康弘
原孝之 日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会講演要旨集 2010
たんぱく質摂取を増やすと体脂肪は減少するか?―アルギニンの役割について― 原孝之
青峰正裕
大和孝子
竹嶋美夏子
西山敦子
脇本麗 中村学園大学・中村学園大学短期大学部プロジェクト研究研究成果報告書 2009-12-25
トマトジュース飲用ラットのリコピンの血漿リポタンパク質における局在について 原孝之
竹嶋美夏子
脇本麗 日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集 2009-10-30
糖尿病マウスにおける一酸化窒素の運動生理学的効果 西山敦子
渡邉真友子
福永和子
永田瑞生
大和孝子
竹嶋美夏子
原孝之
青峰正裕 日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会講演要旨集 2008
大豆たんぱく質中のアルギニンはZuckerラットの内臓脂肪を減らさない 竹嶋美夏子
西山敦子
大和孝子
青峰正裕
原孝之 日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会講演要旨集 2008
アポEノックアウトマウス血清リポタンパク質の脂質,タンパク質組成の分析 竹嶋 美夏子
竹重 佳央里
原 孝之 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 2006-03-15
高コレステロール食負荷のアロマターゼ欠損マウスに与える影響 リポタンパク質代謝関連酵素の変動 竹嶋美夏子
川口真由実
古森日奈子
本田伸一郎
原田信広
原孝之 生化学 2002-08-25
アロマターゼ欠損マウスにおけるリポタンパク質代謝の変化 原孝之
竹嶋美夏子
川東由利子
奥野聖子
本田伸一郎
原田信広 生化学 2001-08-25
ミトコンドリアステロイド水酸化酵素系の反応機構 クラスター機構の新しい証拠 原孝之
木庭千保
竹嶋美夏子
相良康弘 生化学 2000-08-25
アポAI-DNPをリガンドにしたHDL-レセプターの簡便かつ迅速な検出法の開発と精製の試み 馬 吉春
小宮 徹
竹嶋 美夏子
原 孝之 日本分子生物学会年会プログラム・講演要旨集 1996-08-01
アポAI‐DNPをリガンドにしたHDL‐レセプターの簡便かつ迅速な検出法の開発と精製の試み 馬吉春
小宮徹
竹嶋美夏子
原孝之 日本分子生物学会年会プログラム・講演要旨集 1996-07
ラット血漿低密度リポタンパク質(Low Density Lipoprotein)の精製とその抗体の調製(自然科学編) 竹嶋 美夏子
原 孝之 中村学園研究紀要 1990-02-28
タケノコの生育とグリコシダーゼ(自然科学編) 橋本 俊二郎
竹嶋 美夏子 中村学園研究紀要 1989-02-28
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書籍等出版物
解剖生理学実験 <第3版> (イラスト) 清末 達人
長谷川 昇
大澤 得二
河手 久弥
大和 孝子
熊井 まどか
長谷川 幹治
日野 真一郎
竹嶋 美夏子
平野 可奈
川畑 龍史
市原 俊
青峰 東京教学社 2018-04-01
イラスト解剖生理学 青峰正裕
大澤得二
清末達人
熊井まどか
竹嶋美夏子
能見光雄
藤田 守
大和孝子 共著 東京教学社 2012-02
イラスト解剖生理学実験 青峰正裕
藤田 守
清末達人
阪本典子
長谷川昇
大和孝子
熊井まどか
竹嶋美夏子 共著 東京教学社 2009-04
講演・口頭発表等
Works(作品等)
共同研究・競争的資金等の研究課題
食による乳癌の発症予防と再発防止の分子基盤の構築－フィトケミカルの制癌ターゲットの同定－ 日本私立学校振興・共済事業団 学術研究振興資金 2017 2018
食による乳癌の発症予防と再発防止の分子基盤の構築－フィトケミカルの制癌ターゲットの同定－ 日本私立学校振興・共済事業団 学術研究振興資金 2016 2017
フィトケミカルの乳癌に対する抗癌作用の解明と化学予防および治療への応用 文部科学省 科学研究費補助金 基盤研究(C) 2015 2017
乳がんを制御する食因子に関する基礎及び臨床疫学的研究－制がん標的としての増殖／生存シグナルの解析 日本私立学校振興・共済事業団 学術研究振興資金 2015 2016
乳がんを制御する食因子に関する基礎及び臨床疫学的研究－制がん標的としての増殖／生存シグナルの解析 日本私立学校振興・共済事業団 学術研究振興資金 2014 2015
全て表示する（16件）
単細胞化甘草を配合した健康食品の開発 株式会社久留米リサーチパーク 平成26年度福岡県新製品・新技術創出研究開発支援事業 育成支援型 2014 2015
乳がんを制御する食因子に関する基礎及び臨床疫学的研究－制がん標的としての増殖／生存シグナルの解析 日本私立学校振興・共済事業団 学術研究振興資金 2013 2014
植物由来食成分(フィトケミカル)の乳癌及び大腸癌に対する抗癌作用の機序解析 文部科学省 科学研究費補助金(基盤研究(C)) 2012 2014
糖尿病を予防する植物の単細胞化ペースト食品の開発－低GI効果の検討 株式会社久留米リサーチパーク 平成23年度福岡県新製品・新技術創出研究開発支援事業 可能性試験 2011 2012
動脈硬化を予防する食事因子-女性ホルモン合成酵素・アポE欠損マウスによる検討 文部科学省 科学研究費補助金(基盤研究(C)) 2004 2006
女性ホルモンと関連食事因子の動脈硬化予防作用-ダブルノックアウトマウスによる検討 文部科学省 科学研究費補助金(若手研究(B)) 2003 2004
動脈硬化予防に果たす女性ホルモンの役割と食事因子―ノックアウトマウスによる検討 文部科学省 科学研究費補助金(基盤研究(C)) 2000 2002
動脈硬化予防に果たす高密度リポタンパク質レセプターの役割と関連する食事因子 文部科学省 科学研究費補助金(奨励研究(A)) 1997 1998
高密度リポタンパク質レセプターの発現を高進する食事因子の解明 中村学園短期大学 科学研究費補助金(奨励研究(A)) 1996 1996
コレステロール側鎖切断反応メカニズムと関連遺伝病の解析 文部科学省 科学研究費補助金(一般研究(C)) 1993 1994
高密度リポタンパク質の機能を高進する食事因子の解明 文部科学省 科学研究費補助金（奨励研究（A)) 1992 1992
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産業財産権
細胞増殖抑制剤及び細胞増殖抑制方法 竹嶋 美夏子
小野 美咲
中野 修治 特願2014-118591 2014-06-09
社会貢献活動
メディア報道
学術貢献活動
その他(研究者活動情報)
その他教育活動
修士・博士論文指導等
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