共同研究・競争的資金等の研究課題

基本情報

氏名 竹嶋 美夏子
氏名(カナ) タケシマ ミカコ
氏名(英語) MIKAKO TAKESHIMA
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 准教授

タイトル

糖尿病を予防する植物の単細胞化ペースト食品の開発-低GI効果の検討

提供機関

株式会社久留米リサーチパーク

制度名

平成23年度福岡県新製品・新技術創出研究開発支援事業 可能性試験

研究機関

 

研究期間(From)

2011

研究期間(To)

2012

担当区分

 

担当研究者

原 孝之

研究種目

 

URL

形式

 

研究概要

 

資金種別

競争的資金

国際共著