食物摂取に起因する疾患の栄養学および細胞生物学的解析
森山 耕成中野 修治原 孝之荻本 逸郎大和 孝子竹嶋 美夏子宮崎 瞳小野 美咲脇本 麗秦 奈々子安藤 優加上野 宏美
中村学園大学・中村学園大学短期大学部 プロジェクト研究 研究成果報告書 第5号
http://id.nii.ac.jp/1094/00002326/