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基本情報

氏名 竹嶋　美夏子
氏名（カナ） ﾀｹｼﾏ ﾐｶｺ
氏名（英語） MIKAKO TAKESHIMA
所属 中村学園大学 栄養科学部 ﾌｰﾄﾞ･ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ学科
職名 准教授

研究キーワード 

健康と食生活、乳癌、抗酸化物質、リコペン