MISC

基本情報

氏名 竹嶋 美夏子
氏名(カナ) タケシマ ミカコ
氏名(英語) MIKAKO TAKESHIMA
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 准教授

題名

大豆たんぱく質中のアルギニンはZuckerラットの内臓脂肪を減らさない

単著・共著の別

 

著者

竹嶋美夏子
西山敦子
大和孝子
青峰正裕
原孝之

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会講演要旨集

出版者

 

2008

 

開始ページ

21

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2008

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

 

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形式

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