MISC

基本情報

氏名 竹嶋 美夏子
氏名(カナ) タケシマ ミカコ
氏名(英語) MIKAKO TAKESHIMA
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 准教授

題名

単細胞化した野菜や果物は低GI食品である

単著・共著の別

 

著者

脇本麗
池田沙良子
陶山純子
高木久実子
松本美紀
森永涼子
竹嶋美夏子
原孝之

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集

出版者

 

65th

 

開始ページ

192

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2011-04-25

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

 

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