研究者情報
研究者基礎情報
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学歴
経歴
所属学協会
研究者活動情報
研究分野
研究キーワード
委員歴
受賞
担当経験のある科目(授業)
論文
MISC
書籍等出版物
講演・口頭発表等
Works(作品等)
共同研究・競争的資金等の研究課題
産業財産権
社会貢献活動
メディア報道
学術貢献活動
その他(研究者活動情報)
その他教育活動
修士・博士論文指導等
基本情報
氏名
水元 芳
氏名（カナ）
ﾐｽﾞﾓﾄ ｶｵﾘ
氏名（英語）
MIZUMOTO KAORI
所属
中村学園大学 栄養科学部 ﾌｰﾄﾞ･ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ学科
職名
教授
研究者基礎情報
研究者情報
水元 芳 ミズモト カオリ
学歴
2007-04 2010-03 大阪大学 人間科学研究科
2003-05 2004-03 マヒドン大学 ASEAN 健康開発研究所
2003-03 2004-05 マヒドン大学 ASEAN 健康開発研究所
1996-04 2000-03 愛知県立大学 外国学部
1984-04 1986-03 名古屋市立栄養専門学院
経歴
2010-04 2013-03 福岡女子大学 人間環境学部 栄養科学科 准教授
2012-04 2017-03 福岡女子大学 国際文理学部 食・健康学科 准教授
2017-04 9999 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科 教授
所属学協会
日本比較文化学会
日本栄養改善学会
日本栄養士会
日本栄養・食糧学会
日本国際保健医療学会
全て表示する（8件）
日本公衆衛生学会
日本アフリカ学会
太平洋諸島学会
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研究者活動情報
研究分野
人文・社会 家政学、生活科学
ライフサイエンス 衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない
ライフサイエンス 衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない
ライフサイエンス 衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含む
ライフサイエンス 衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含む
全て表示する（6件）
ライフサイエンス 医療管理学、医療系社会学
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研究キーワード
食環境整備
生活習慣病対策
混合研究法
国際栄養
グローバルヘルス
委員歴
2010-04 2016-03 福岡県福津市食育推進委員会 会長
2010-04 2016-03 福岡県福津市商工会地域ブランド審議会 副会長
2014-07 9999 一般社団法人Bridges in Public Health 理事
2015-10 9999 日本国際保健医療学会 代議員
受賞
担当経験のある科目(授業)
論文
Women's empowerment in the Maternal and Child Health Care Programme in Jakarta and its suburb areas, Indonesia Mizumoto, K
Jayasena P 2018年度福岡女子大学リサーチコア報告書 2019-03
Individual and Household Risk Factors for Severe Acute Malnutrition among Under-Five Children in the Analamanga Region, Madagascar Rakotonandrasana HD
Mizumoto K International Journal of MCH and AIDS 2018-05
ミクロネシア連邦ポンペイ島に住む人々の食の変化と肥満問題 水元芳 太平洋諸島研究 2016-07
1990年代以降の国際機関の食・栄養政策，食事・栄養素等基準に関する動向 石川みどり
三好美紀
草間かおる
水元芳
野末みほ
三浦宏子
吉池信男 国際保健医療 2016-05
病院に勤務する管理栄養士の職務満足度とその関連要因に関する研究 水元芳
徳永亜紀子
片桐義範
樋口善之
渡辺啓子 栄養学雑誌 2015-08
全て表示する（12件）
A Qualitative Study of Risk Factors Related to Child Malnutrition in Aileu District, Timor-Leste/Kaori Mizumoto
Toru Takahashi
Yuri Kinoshita
Michiyo Higuchi
Cholis Bachroen
Valente Da Silva/ASIA-PACIFIC JOURNAL OF PUBLIC HEALTH
ケニア国における生活習慣病の疫学研究 峰松和夫
後藤健介
湯浅資之
水元芳
金子聡 平成26年度熱帯医学研究拠点共同研究報告書 2015-03
日本・韓国における若い女性の食行動に影響を及ぼしている要因の比較研究 高島由紀子
水元芳 比較文化研究 2014-02
青年海外協力隊栄養士の帰国後の就業，社会活動，コンピテンシー到達度，及び基本コンピテンシーの高い栄養士帰国隊員の特徴 野末みほ
三好美紀
石川みどり
草間かおる
水元芳
吉池 信男 栄養学雑誌 2013-10
Study on double burden of malnutrition amongst adult women in Botswana Mizumoto K 大阪大学大学院人間科学研究科 2010-03
Hypertension and its risk factors among middle aged women in Central Thailand Mizumoto K
Pancharuniti N
Pradipasen M
Smitasiri S Journal of International Health 2006
Hypertension and risk factors related to lifestyle among women aged 40 years and over in Phuthamontthon district, Nakhon Pathom province, Thailand Mizumoto K ASEAN Institute for Health Development, Mahidol University 2004-03
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MISC
ミクロネシア連邦ポンペイ州における健康関連QOLについての報告 ―ポンペイ州における「減量・肥満予防プログラム」導入事業（2016年度 JICA草の根技術協力事業）より―． 山本泰暉
栗山緑
水元芳
上原吉就 福岡大学スポーツ科学研究 2021-03
若者のコーヒー消費量拡大のためのビジネスモデル構築：産学連携プロジェクト2019年度実践報告 森美紀
水元芳
藥師寺哲郎 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 2021-03
若者のコーヒー消費量拡大のためのビジネスモデル構築︓産学連携プロジェクト実践報告． 水元芳
森美紀
薬師寺哲郎 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 52：153-167. 2020-03
栄養：母国の文化を持ち込む In 特集 小児のインバウンド医療：国境を超えて移動する子どもたち 水元芳 小児科診療 2019-03
食と栄養：国際的「持続可能な開発目（SDGs）」と日本の課題 水元芳 フードシステム研究 2017
全て表示する（14件）
国際機関の食・栄養政策、食事・栄養素等基準に関する動向 石川みどり
三好美紀
草間かおり
水元芳
野末みほ
吉池信男
三浦宏子 厚生労働省科学研究費補助金「地球規模保健課題解決推進のための行政施策に関する研究事業」報告書 2016
Characteristics of competency measurement in registered dietitians/ dietitians with international cooperative experience Kusama K
Yoshiike N
Ishikawa M
Nozue M
Miyoshi M
Mizumoto K 12 th Asian Congressof Nutrition 2015-05
Health Economics of Nutrition Intervention in Asia: Cost of Malnutrition/Kaori Mizumoto
Genki Murakami
Kenro Oshidari
Laksono Trisnantor
Nobuo Yoshiike/JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY
30年先を見据え，底力をつける人づくり 水元芳
近藤麻理 国際保健医療 2014-06
ボツワナにおける疾病の二重負荷－HIV/エイズ対策インフラ活用の示唆－ 水元芳 アジ研ワールド・トレンド 2011-02
Factors influencing blood pressure status amongst women living in urban settings in Botswana Mizumoto K
Nakamura Y 福岡女子大学人間環境学部紀要 2010-03
南部アフリカにおける栄養改善活動：レソトセンク川渓谷干ばつ被災者支援活動を事例として 水元 芳 日本栄養士会雑誌 2009-06
Study on factors influencing nutritional status and dietary intakes in Botswana: focusing on the double burden of malnutrition amongst adult women living in an urban area Mizumoto K
Nnyepi MS
Nakamura Y グローバル人間学紀要 2009-03
健康なアフリカ社会をめざす国際シンポジウム報告：Towards healthy society in Africa 水元芳
中村安秀 目で見るWHO 2009
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書籍等出版物
国際保健医療のキャリアナビ，中村安秀，他（編） 水元芳 共著 南山堂 2016
臨床栄養学 基礎編（改訂版），本田圭子（編） 水元芳 共著 羊土社 2014-04
ボツワナを知るための52章，池谷和信（編） 水元芳 共著 明石書店 2012-04
臨床栄養学ノート，本田佳（編） 水元芳 共著 2012-03
臨床栄養学 基礎編，本田圭子（編） 水元芳 共著 羊土社 2012-03
全て表示する（8件）
The training cause curriculum for mother and child nutrition improvement Mizumoto K 共著 Care International Lesotho & Ministry of Health, Lesotho 2008-08
海を渡った栄養士たち：青年海外協力隊40年の活動記録，社団法人 青年海外協力協会（編） 水元芳 共著 （社）青年海外協力協会 2008-08
Text book for the maternal care: Nutrition and Breastfeeding Mizumoto K 共著 Department of Health, North West Province, South Africa 2007-12
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講演・口頭発表等
Works(作品等)
共同研究・競争的資金等の研究課題
産業財産権
社会貢献活動
メディア報道
学術貢献活動
その他(研究者活動情報)
その他教育活動
修士・博士論文指導等
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