書籍等出版物

基本情報

氏名 水元 芳
氏名(カナ) ミズモト カオリ
氏名(英語) MIZUMOTO KAORI
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 教授

書名

臨床栄養学 基礎編(改訂版),本田圭子(編)

著書担当区分

共著

著者

水元芳

概要

 

国際共著

 

査読の有無

無し

著書種別

 

担当範囲

栄養ケアマネジメントの概要 pp43-50

担当ページ

 

発行所

羊土社

発行年月

2014-04

ページ数

 

記述言語

 

DOI

 

ISBN

 

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