研究者情報

• 萩尾　久美子　ハギオ　クミコ

学歴

• 1977-04　1981-03　中村学園大学　家政学部　食物栄養学科食物栄養学専攻

経歴

• 1994-04　1998-03　福岡県教育センター　教育指導部産業教育研究室　その他　研修主事
• 1998-04　2000-03　福岡県教育庁　教育振興部高校教育課　その他　指導主事
• 2000-04　2008-03　福岡県立博多青松高等学校　その他　教諭
• 2008-04　9999　中村学園大学　栄養科学部栄養科学科　准教授

所属学協会

• 日本栄養改善学会
• 日本家庭科教育学会
• 全国家庭科教育協会

研究分野

• 人文・社会　教育学　家庭科教育法 食育

研究キーワード

• 食育
• 家庭科教育法

委員歴

受賞

担当経験のある科目(授業)

論文

MISC

• 食育時代における本校給食のあり方について　萩尾 久美子　福岡県高等学校給食研究協議会研究紀要第15号　2004-11
• 生活に生きて働く実践力を育てる技術･家庭科学習指導の在り方(共著)　萩尾 久美子　福岡県教育センター研究紀要№117　1996-03

書籍等出版物

講演・口頭発表等

Works(作品等)

共同研究・競争的資金等の研究課題

産業財産権

社会貢献活動

メディア報道

学術貢献活動

その他(研究者活動情報)

修士・博士論文指導等

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