MISC

基本情報

氏名 熊谷　奈々
氏名（カナ） ｸﾏｶﾞｲ ﾅﾅ
氏名（英語） KUMAGAI NANA
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 講師

題名 

野菜の消毒・殺菌に関する細菌学的ならびに超微形態学的検討

					

					

						

							

								

									
単著・共著の別 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
著者 

									
								

							

						

						
近江雅代
大無田恵美
青木るみ子
熊谷奈々
藤田 守

					

					

						

							

								

									
担当区分 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
概要 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
発表雑誌等の名称 

									
								

							

						

						
第9回日本給食経営管理学会学術総会プログラム・予稿集

					

					

						

							

								

									
出版者 

									
								

							

						

						
日本給食経営管理学会

					

					

						

							

								

									
巻 

									
								

							

						

						
9回

					

					

						

							

								

									
号 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
開始ページ 

									
								

							

						

						
54

					

					

						

							

								

									
終了ページ 

									
								

							

						

						
54

					

					

						

							

								

									
発行又は発表の年月 

									
								

							

						

						
2013-11

					

					

						

							

								

									
査読の有無 

									
								

							

						

						
無し

					

					

						

							

								

									
依頼の有無 

									
								

							

						

						
無し

					

					

						

							

								

									
記述言語 

									
								

							

						

						
日本語

					

					

						

							

								

									
掲載種別 

									
								

							

						

						
研究発表ペーパー・要旨(全国大会、その他学術雑誌)

					

					

						

							

								

									
国際・国内誌 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
国際共著 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
ISSN 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
eISSN 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
DOI 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
Cinii Articles ID 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
Cinii Books ID 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
Pubmed ID 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
PubMed Central 記事ID 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
URL 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
形式 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
無償ダウンロード 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
JGlobalID 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
arXiv ID 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
ORCIDのPut Code 

									
								

							

						

						
 

					

					

						

							

								

									
DBLP ID