「人生100年時代」に向けて中医学を基本とした日本型薬膳メニューの開発
熊谷奈々三成由美入来寛御手洗早也伽川島年生徳井教孝
栄養学雑誌
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201802215248834346