講演・口頭発表等

基本情報

氏名 熊谷 奈々
氏名(カナ) クマガイ ナナ
氏名(英語) KUMAGAI NANA
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 講師

タイトル

咀嚼・嚥下困難な人のための食事に関する研究~タンパク質分解酵素を利用したエビの形態学的検索~

講演者

松隈美紀
松隈紀生
伊東美希
熊谷奈々
山見真理子
佐久間良子
馬場良子
藤田 守

会議名

第53回日本栄養改善学会学術総会

発表年月日

2006-09

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

日本語

国名

 

会議区分

国内会議

国際共著

 

会議種別

ポスター発表

主催者

 

開催地

 

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概要