講演・口頭発表等

基本情報

氏名 熊谷 奈々
氏名(カナ) クマガイ ナナ
氏名(英語) KUMAGAI NANA
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 講師

タイトル

『次世代に伝え継ぐ 日本の家庭料理』福岡県の家庭料理 主食の特徴 -福岡・北九州地域における主食の特徴-

講演者

松隈美紀
宮原葉子
大仁田あずさ
入来 寛
御手洗早也伽
熊谷奈々
末田和代
楠瀬千春
仁後亮介
伏谷仁美
古川茉育
三堂德孝
川島年生
松隈紀生
三成由美

会議名

一般社団法人日本調理科学会平成28年度大会

発表年月日

2016-08

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

日本語

国名

 

会議区分

国内会議

国際共著

 

会議種別

ポスター発表

主催者

 

開催地

 

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概要