論文

基本情報

氏名 池上 徹
氏名(カナ) イケガミ トオル
氏名(英語) IKEGAMI TORU
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 教授

題名

水酸アパタイト多孔質焼結体を担体とした固定化酵母によるアルコ-ル発酵

単著・共著の別

 

著者

池上 徹
鋤本 峻司

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

石膏と石灰

出版者

石膏石灰学会

 

251

開始ページ

276

終了ページ

282

発行又は発表の年月

1994-07

査読の有無

有り

招待の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

研究論文(学術雑誌)

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

10.11451/mukimate1953.1994.276

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形式

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