講演・口頭発表等

基本情報

氏名 池上 徹
氏名(カナ) イケガミ トオル
氏名(英語) IKEGAMI TORU
所属 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科
職名 教授

タイトル

21.デンプンを炭素源とする酵母と麹菌の同時培養

講演者

池上 徹
山田 泰弘

会議名

生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi

発表年月日

1995

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

日本語

国名

 

会議区分

 

国際共著

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

形式

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概要