研究分野

基本情報

氏名 池上　徹
氏名（カナ） ｲｹｶﾞﾐ ﾄｵﾙ
氏名（英語） IKEGAMI TORU
所属 中村学園大学 栄養科学部 ﾌｰﾄﾞ･ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ学科
職名 教授

大分類番号

ライフサイエンス

小分類番号

食品科学

キーワード 

香気物質