久山町における栄養疫学研究

■セミナー紹介：将来、栄養士を目指す人が心得ておかなければならないことを幅広く学びます。特に、栄養調査等を通して食を取り巻く周辺の把握や、人との関わり方について学びます。またＪＡの協力を得て多くの農業体験をし、食と農との関わりについて多角的に学び、“食育”について考えます。さらに、地域連携事業の取組みにも参加し、「食育」推進活動を実践します。