MISC

基本情報

氏名 大和 孝子
氏名(カナ) ヤマト タカコ
氏名(英語) TAKAKO YAMATO
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

題名

コーヒー抽出液によるストレス緩和に関する研究 (特集:清涼飲料のマーケット動向を探る)

単著・共著の別

 

著者

大和 孝子
永田 瑞生
太田 英明

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

食品工業

出版者

光琳

51

17

開始ページ

57

終了ページ

63

発行又は発表の年月

2008-09-15

査読の有無

 

依頼の有無

 

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

 

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形式

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