MISC

基本情報

氏名 大和 孝子
氏名(カナ) ヤマト タカコ
氏名(英語) TAKAKO YAMATO
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

題名

野菜や果物に含まれる抗酸化物質ポリフェノールの生活習慣病予防に果たす役割の解明

単著・共著の別

 

著者

原孝之
青峰正裕
大和孝子
竹嶋美夏子
西山敦子
脇本麗

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

中村学園大学・中村学園大学短期大学部プロジェクト研究研究成果報告書(Web)

出版者

 

 

3

開始ページ

15-16 (WEB ONLY)

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2014-02-05

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

 

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形式

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