論文

基本情報

氏名 田辺 賢一
氏名(カナ) タナベ ケンイチ
氏名(英語) TANABE KENICHI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 准教授

題名

ヒトにおけるダイフルクトースアンハイドライトⅢおよびマンニトールの一過性下痢に対する最大無作用量の評価.

単著・共著の別

 

著者

中村禎子
田辺賢一
大曲勝久
奥 恒行

担当区分

 

概要

健常な成人男女を対象としてダイフルクトースアンハイドライトⅢおよびマンニトールの一過性下痢に対する最大無作用量の評価をした。その結果,ダイフルクトースアンハイドライトⅢの最大無作用量は一般的な難消化性糖質の中ではやや低値を示したが,マンニトールのそれと同程度であることが明らかになった。

発表雑誌等の名称

New Diet Therapy(日本臨床栄養協会)

出版者

 

28

3

開始ページ

3

終了ページ

13

発行又は発表の年月

2012

査読の有無

有り

招待の有無

無し

記述言語

 

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

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