論文

基本情報

氏名 田辺 賢一
氏名(カナ) タナベ ケンイチ
氏名(英語) TANABE KENICHI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 准教授

題名

呼気水素ガスを指標としたヒトにおける大麦β-グルカン抽出物の腸内細菌による発酵性の評価

単著・共著の別

 

著者

田辺賢一
田中涼か
山下優果
山本桃子
中村禎子
奥 恒行

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

安定同位体と生体ガス

出版者

 

14

 

開始ページ

21

終了ページ

30

発行又は発表の年月

2022

査読の有無

有り

招待の有無

無し

記述言語

 

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

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