ラットを用いた腸内細菌由来水素ガス測定に及ぼす要因の検討

田辺賢一
中村禎子
奥 恒行

本研究では，ラットを用いて難消化吸収性糖質の発酵性評価を実施する場合におけるラットの種類，飼料組成ならびに，糖質への馴化の影響を腸内細菌由来水素ガス排出量を指標に検討し、ヒトへ外挿できるか検討した。その結果、ラットで得られた結果は、ヒトへ外挿できる可能性が示唆された。

安定同位体と生体ガス医学応用