ラットにおけるD-ソルボースおよびD-プシコースの代謝へ及ぼすD-ソルボースおよびD-プシコース含有飼料への馴化の影響

中村禎子
田辺賢一
山手美沙
長田早苗
山崎優子
金高有里
奥 恒行

日本食物繊維学会 第20回学術集会，静岡市