難消化低発酵性食物繊維である難消化性グルカン継続摂取によるラット脂肪組織蓄積遅延、ならびにその機序

大森 瑞紀
井手 隆
田辺 賢一
金高 有里
山崎 優子
中村 禎子
奥 恒行

第74回日本栄養・食糧学会大会，仙台