講演・口頭発表等

基本情報

氏名 田辺 賢一
氏名(カナ) タナベ ケンイチ
氏名(英語) TANABE KENICHI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 准教授

タイトル

アオモジ葉熱水抽出物のα-グルコシダーゼ阻害機序の解明ならびに血糖上昇抑制作用の検討

講演者

田中生真, 山本健太, 山崎楓, 大貝茂希, 永田保夫, 柳田晃良, 田辺賢一

会議名

令和5年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会

発表年月日

2023/10

開催年月日(From)

2023/10/14

開催年月日(To)

2023/10/15

招待の有無

無し

記述言語

国名

会議区分

国際共著

会議種別

主催者

開催地

大分

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概要