講演・口頭発表等

基本情報

氏名 田辺　賢一
氏名（カナ） ﾀﾅﾍﾞ　ｹﾝｲﾁ
氏名（英語） TANABE KENICHI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 准教授

タイトル 

未利用農林水産物の二糖類水解酵素の阻害作用の網羅的探索

					

					

						

							

								

									
講演者 

									
								

							

						

						
田中生真, 山本健太, 田辺賢一

					

					

						

							

								

									
会議名 

									
								

							

						

						
一般社団法人日本食品保蔵科学会 第72回大会

					

					

						

							

								

									
発表年月日 

									
								

							

						

						
2023/06

					

					

						

							

								

									
開催年月日(From) 

									
								

							

						

						
2023/06/17

					

					

						

							

								

									
開催年月日(To) 

									
								

							

						

						
2023/06/18

					

					

						

							

								

									
招待の有無 

									
								

							

						

						
無し

					

					

						

							

								

									
記述言語 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
国名 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
会議区分 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
国際共著 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
会議種別 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
主催者 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
開催地 

									
								

							

						

						
熊本

					

					

						

							

								

									
URL 

									
								

							

						

						

					

					

						

							

								

									
形式 

									
								

							

						

						
URL

					

					

						

							

								

									
無償ダウンロード 

									
								

							

						

						
無償ダウンロード不可

					

					

						

							

								

									
概要