講演・口頭発表等

基本情報

氏名 田辺 賢一
氏名(カナ) タナベ ケンイチ
氏名(英語) TANABE KENICHI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 准教授

タイトル

脱色桑葉エキス末添加米飯を用いた各種オニギリの血糖上昇抑制効果と食味の検討

講演者

依田まゆみ
有川美香
宮原明美
田辺賢一
中村禎子
奥 恒行

会議名

第58回日本栄養改善学会学術総会,広島市

発表年月日

2011-09

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

 

国名

 

会議区分

 

国際共著

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

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概要