MISC

基本情報

氏名 沖 智之
氏名(カナ) オキ トモユキ
氏名(英語) OKI TOMOYUKI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

題名

焼き栗の殻に含まれる抗酸化成分

単著・共著の別

 

著者

沖智之
坂本慎也
佐藤麻紀
白土英樹
工藤康文
須田郁夫

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

九州農業研究発表会専門部会発表要旨集

出版者

 

72nd

 

開始ページ

45

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2009-08

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

 

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形式

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