沖　智之（ｵｷﾄﾓﾕｷ）｜ MISC

MISC

基本情報

氏名	沖　智之
氏名（カナ）	ｵｷﾄﾓﾕｷ
氏名（英語）	OKI TOMOYUKI
所属	中村学園大学栄養科学部栄養科学科
職名	教授

題名

サツマイモ葉身中のカフェオイルキナ酸類分析法の単一試験室での妥当性確認とその活用

単著・共著の別

著者

佐々木 一憲
沖 智之
奥野 成倫

担当区分

概要

発表雑誌等の名称

ニューフードインダストリー

出版者

食品資材研究会

巻

57

号

10

開始ページ

35

終了ページ

42

発行又は発表の年月

2015-10

査読の有無

依頼の有無

記述言語

日本語

掲載種別

国際・国内誌

国際共著

ISSN

eISSN

DOI

Cinii Articles ID

Cinii Books ID

Pubmed ID

PubMed Central 記事ID

URL

http://ci.nii.ac.jp/naid/40020601366
http://ci.nii.ac.jp/ncid/AN00004199
http://id.ndl.go.jp/bib/026766661

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