黒大豆種皮プロアントシアニジンの特性と化学構造
伊藤千秋沖智之吉田正難波文男戸田登志也須田郁夫
日本農芸化学会大会講演要旨集
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201102276811557302