MISC

基本情報

氏名 沖 智之
氏名(カナ) オキ トモユキ
氏名(英語) OKI TOMOYUKI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

題名

親油性ORAC測定法の改良による分析精度の向上

単著・共著の別

 

著者

渡辺純
竹林純
沖智之
山崎光司
安井明美
石川(高野)祐子

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)

出版者

 

2012

 

開始ページ

2J13A05 (WEB ONLY)

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2012-03-05

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

 

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形式

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