食品・農産物の表示の信頼性確保と機能性解析のための基盤技術の開発 第5章 機能性成分の生体内吸収評価 1 プロアントシアニジン等の体内吸収性と血液循環障害改善作用等の評価
沖智之橋本直人古川(佐藤)麻紀吉元誠須田郁夫
農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201302201747234493