室間再現精度を高めた改良親水性ORAC法の開発と標準化
渡辺純石川祐子沖智之日野明寛安井明美竹林純山崎光司
食品試験研究成果情報
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201302211504981431