MISC

基本情報

氏名 沖 智之
氏名(カナ) オキ トモユキ
氏名(英語) OKI TOMOYUKI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

題名

黒大豆品種「クロダマル」のアントシアニンとプロアントシアニジンの含量と国産黒大豆との比較

単著・共著の別

 

著者

沖智之
古川(佐藤)麻紀
山下南穂
白土英樹
後藤一寿
奥野成倫
須田郁夫

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

九州農業研究発表会専門部会発表要旨集

出版者

 

76th

 

開始ページ

28

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2013-08

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

 

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