MISC

基本情報

氏名 沖 智之
氏名(カナ) オキ トモユキ
氏名(英語) OKI TOMOYUKI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

題名

黒大豆・茶大豆に含まれる機能性物質プロアントシアニジン

単著・共著の別

 

著者

須田郁夫
高畑康浩
亀山真由美
古田収
西場洋一
沖智之
増田真美
高橋将一
佐藤哲生

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

作物研究成果情報

出版者

 

2001

 

開始ページ

86

終了ページ

87

発行又は発表の年月

2002-09-03

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

 

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形式

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