黒大豆・茶大豆に含まれる機能性物質プロアントシアニジン
須田郁夫高畑康浩亀山真由美古田収西場洋一沖智之増田真美高橋将一佐藤哲生
九州沖縄農業研究成果情報
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=200902173605059272