抗酸化活性の高い紫カンショを選抜するための簡便な測定法
須田郁夫沖智之納美由紀増田真美小林美緒佐藤哲生古田収西場洋一高畑康浩
九州沖縄農業研究成果情報
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=200902232185174190