MISC

基本情報

氏名 沖 智之
氏名(カナ) オキ トモユキ
氏名(英語) OKI TOMOYUKI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

題名

香酸カンキツ果汁香気がヒトの精神的ストレスに及ぼす影響

単著・共著の別

 

著者

武曽歩
高田優紀
折田綾音
折田綾音
山本久美
石川洋哉
沖智之
沖智之
太田英明
太田英明

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

日本食品科学工学会大会講演集

出版者

 

65th

 

開始ページ

118

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2018-08-22

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

 

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