講演・口頭発表等

基本情報

氏名 沖 智之
氏名(カナ) オキ トモユキ
氏名(英語) OKI TOMOYUKI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

タイトル

有色サツマイモ味噌の機能性について

講演者

西場 洋一
鵜木 隆文
沖 智之

会議名

農業および園芸

発表年月日

2007-08

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

日本語

国名

 

会議区分

 

国際共著

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

形式

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概要