沖　智之（ｵｷﾄﾓﾕｷ）｜講演・口頭発表等

講演・口頭発表等

タイトル
講演者
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
招待の有無
記述言語
国名
会議区分
国際共著
会議種別
主催者
開催地
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概要

基本情報

氏名	沖　智之
氏名（カナ）	ｵｷﾄﾓﾕｷ
氏名（英語）	OKI TOMOYUKI
所属	中村学園大学栄養科学部栄養科学科
職名	教授

タイトル

食品の抗酸化能測定法の統一化を目指して : ORAC法の有用性と他の測定法との相関性

講演者

渡辺 純
沖 智之
竹林 純
山崎 光司
津志田 藤二郎

会議名

化学と生物

発表年月日

2009-04-01

開催年月日(From)

開催年月日(To)

招待の有無

無し

記述言語

日本語

国名

会議区分

国際共著

会議種別

主催者

開催地

URL

http://ci.nii.ac.jp/naid/10026435166

形式

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無償ダウンロード

無償ダウンロード不可

概要