講演・口頭発表等
タイトル
講演者
会議名
発表年月日
開催年月日(From)
開催年月日(To)
招待の有無
記述言語
国名
会議区分
国際共著
会議種別
主催者
開催地
URL
形式
無償ダウンロード
概要
基本情報
氏名
沖 智之
氏名（カナ）
ｵｷ ﾄﾓﾕｷ
氏名（英語）
OKI TOMOYUKI
所属
中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名
教授
タイトル
食品の抗酸化力表示による高付加価値化を目指して
講演者
渡辺 純
沖 智之
会議名
農林水産技術研究ジャーナル
発表年月日
2011-05-01
開催年月日(From)
開催年月日(To)
招待の有無
無し
記述言語
日本語
国名
会議区分
国際共著
会議種別
主催者
開催地
URL
http://ci.nii.ac.jp/naid/10028150207
形式
URL
無償ダウンロード
無償ダウンロード不可
概要
