講演・口頭発表等

基本情報

氏名 沖 智之
氏名(カナ) オキ トモユキ
氏名(英語) OKI TOMOYUKI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

タイトル

サツマイモ「すいおう」葉身のカフェオイルキナ酸量はアクアガス加熱で保持できる

講演者

佐々木一憲
五月女格
岡留博司
甲斐由美
沖智之
奥野成倫

会議名

九州沖縄農業試験研究の成果情報(Web)

発表年月日

2015

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

日本語

国名

 

会議区分

 

国際共著

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

形式

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概要