講演・口頭発表等

基本情報

氏名 沖 智之
氏名(カナ) オキ トモユキ
氏名(英語) OKI TOMOYUKI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

タイトル

サツマイモ葉身中のカフェオイルキナ酸類分析法の単一試験室での妥当性確認とその活用

講演者

佐々木 一憲
沖 智之
奥野 成倫

会議名

ニューフードインダストリー

発表年月日

2015-10-01

開催年月日(From)

 

開催年月日(To)

 

招待の有無

無し

記述言語

日本語

国名

 

会議区分

 

国際共著

 

会議種別

 

主催者

 

開催地

 

形式

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概要