論文

基本情報

氏名 三成 由美
氏名(カナ) ミナリ ヨシミ
氏名(英語) YOSHIMI MINARI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

題名

ウチワサボテン葉から抽出した水溶性食物繊維画分は?型糖尿病ラットの食後血糖上昇を抑制する

単著・共著の別

 

著者

古庄律
石田裕
鈴野弘子
齊藤守史
三成由美
徳井教孝
印南敏

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

日本食物繊維学会誌

出版者

 

11

1

開始ページ

15

終了ページ

22

発行又は発表の年月

2007-06

査読の有無

有り

招待の有無

無し

記述言語

 

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

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