論文

基本情報

氏名 三成 由美
氏名(カナ) ミナリ ヨシミ
氏名(英語) YOSHIMI MINARI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

題名

福岡県児童における食育推進のための魚介類摂取の意識・嗜好の地域差

単著・共著の別

 

著者

大仁田あずさ
三成由美
徳井教孝
内山文昭

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

中村学園大学薬膳科学研究所研究紀要

出版者

 

 

3

開始ページ

51

終了ページ

60

発行又は発表の年月

2010-04-05

査読の有無

無し

招待の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

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