MISC

基本情報

氏名 三成 由美
氏名(カナ) ミナリ ヨシミ
氏名(英語) YOSHIMI MINARI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

題名

長期食生活調査における食物繊維および食塩に寄与する調理品

単著・共著の別

 

著者

宮原葉子
北原詩子
金子美帆子
三成由美
徳井教孝
印南敏

担当区分

 

概要

 

発表雑誌等の名称

日本調理科学会大会研究発表要旨集

出版者

 

2010

 

開始ページ

45

終了ページ

 

発行又は発表の年月

2010

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

 

国際・国内誌

 

国際共著

 

ISSN

 

eISSN

 

DOI

10.11402/ajscs.22.0.86.0

Cinii Articles ID

 

Cinii Books ID

 

Pubmed ID

 

PubMed Central 記事ID

 

形式

無償ダウンロード

JGlobalID

 

arXiv ID

 

ORCIDのPut Code

 

DBLP ID