三成　由美（ﾐﾅﾘﾖｼﾐ）｜ MISC

MISC

基本情報

氏名	三成　由美
氏名（カナ）	ﾐﾅﾘﾖｼﾐ
氏名（英語）	YOSHIMI MINARI
所属	中村学園大学栄養科学部栄養科学科
職名	教授

題名

中医学の美容効果における薬膳食材の分類

単著・共著の別

著者

チン ゼンエイ
三成由美
徳井教孝

担当区分

概要

発表雑誌等の名称

日本調理科学会大会研究発表要旨集

出版者

巻

2010

号

開始ページ

45

終了ページ

発行又は発表の年月

2010

査読の有無

無し

依頼の有無

無し

記述言語

日本語

掲載種別

国際・国内誌

国際共著

ISSN

eISSN

DOI

10.11402/ajscs.22.0.87.0

Cinii Articles ID

Cinii Books ID

Pubmed ID

PubMed Central 記事ID

URL

https://doi.org/10.11402/ajscs.22.0.87.0
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201002212057797428

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