長期食生活調査における寄与率の高い調理品を活用したヘルシーメニューの開発
北原詩子宮原葉子三成由美印南敏徳井教孝
栄養学雑誌
https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201302222672164718