共同研究・競争的資金等の研究課題
タイトル
提供機関
制度名
研究機関
研究期間(From)
研究期間(To)
担当区分
担当研究者
研究種目
URL
形式
研究概要
資金種別
国際共著
基本情報
氏名
三成 由美
氏名（カナ）
ﾐﾅﾘ ﾖｼﾐ
氏名（英語）
YOSHIMI MINARI
所属
中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名
教授
タイトル
乾燥おからパンの試作・販売展開に関する研究
提供機関
農林水産省・福岡県食品産業協議会
制度名
研究機関
研究期間(From)
2002-10
研究期間(To)
2003-03
担当区分
研究代表者
担当研究者
三成由美
分担者
徳井教孝
研究種目
URL
形式
研究概要
資金種別
競争的資金
国際共著
