書籍等出版物

基本情報

氏名 三成 由美
氏名(カナ) ミナリ ヨシミ
氏名(英語) YOSHIMI MINARI
所属 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科
職名 教授

書名

家庭で味わう 郷土食レシピvol.1

著書担当区分

 

著者

三成由美

概要

 

国際共著

 

査読の有無

無し

著書種別

 

担当範囲

 

担当ページ

 

発行所

上毛町教育委員会

発行年月

2011-04

ページ数

 

記述言語

 

DOI

 

ISBN

 

ASINコード

 

形式

 

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